TO SHARE​

​​​​

​​Thai meatballs

chili dip - koolsalade - ponzu

 

hummus (v)

flatbread

 

dip van geitenkaas (v)

crispy chili - flatbread

 

pan cristal

sardien - olijf - tomaat - kappers

 

pinsa

iberico - rucola - manchego

 

Belgische charcuterieplank

camempero - coppa - rillette

 

rundscarpaccio

parmezaan

 

vitello tonnato

kappertjes

​​​

​

LUNCH​

​​​​

​​ zeewolf

fregola sarda - bimi - nduja

​

 saku tonijn

sesam - wasabi - salade

​​

 sliptong

puree - waterkers

​

 octopus

kruidenpuree - persillade - artisjok

​

caesar salade

kip - codesa anjovis

​

hartige tarte tatin (v)

van het moment

​

filet pur

seizoensgroentjes - krieltjes

​​​

​​

DESSERTJE?​

​​​​​

taart van pistache​

crème citron​

moelleux au chocolat​

café glacé